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6月10日は、ローストビーフの日

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ローストビーフの美味しい召し上がり方

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ホーム > ローストビーフ > 特撰黒毛和牛希少部位(シンシン)極撰ローストビーフ 400グラム

特撰黒毛和牛の稀少部位「シンシン」を使用。極上ローストビーフ。

特撰黒毛和牛の稀少部位「シンシン」を使用。極上ローストビーフ。

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当店大定番のローストビーフ たわら屋のローストビーフのこだわり

おろしニンニクをすりこみます。たわら屋のおろしニンニクは国産を使用。えぐみのない、まろやかな味わいとなります。

ピンク岩塩とヒマラヤ岩塩をブレンドして使用しています。ピンク岩塩は素材への浸透率がよく、ヒマラヤ岩塩はミネラル分が豊富なため、肉が本来持っている旨味を最大限引き出すことが可能になります。

キツネ色になるまでまんべんなく焼きます。しっかりと焼くことによって、旨味を中に凝縮する大切な作業です。この後、オーブンでじっくりとローストすることにより、更に旨味がぎゅっと肉に染み渡ります。

盛りつけ例

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たくさんの「お客様の声」を頂戴しております。

お中元にローストビーフを届けました。「こんな美味しいのははじめて」 と大感激されました。それからというものは我が家の贈り物の定番になりました。安心できるんですよ。

お中元をお贈りした先方に、「自分も購入したい、どうやって購入するの?」と聞かれ大変喜ばれました。お届けしながら、自分でもまだ食べていないので今度購入します。

メディア紹介情報

東京カレンダー10月号で
たわら屋が紹介されました。

東京カレンダー10月号

女性セブン創刊50周年号で
たわら屋が紹介されました。

女性セブン創刊50周年号

今日のおかずカレンダー5月号で
たわら屋が紹介されました。

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上沼恵美子のおしゃべりクッキング5月号で
たわら屋が紹介されました。

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週刊アスキー No.909で
たわら屋が紹介されました。

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Gainer12月号で
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Gainer12月号

FM島田 g-skyふるさとイブニング内
「エンタメ情報」に総支配人が
ゲスト出演しました。

ぐるまる探偵団vol.16で
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ぐるまる探偵団vol.16

日経レストラン5月号
「地方発!注目繁盛店ここにあり」で
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日経レストラン5月号
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肉の職人 総料理長 三橋 達也

色々なアレンジでお楽しみください


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店主の想い

ハイクオリティーを極めるたわら屋の料理への姿勢と想い。

たわら屋は自然豊かで空気の澄んだ「静岡県菊川」で地元の生活の中に根付き、地域に親しまれ続けるしゃぶしゃぶ、すき焼き、日本料理を扱う銘店です。

艶やかな空間で気ままに優雅に、ブランド牛を食して幸せを感じて頂けるよう、全国各地の銘柄黒毛和牛を用意し、本物も肉の旨みを、寛ぎと和みの空間でゆったりと楽しめます。

たわら屋の料理人は「食に情緒と感動を」の信念のもとに卓越した技量を持つ「肉を扱うプロ」です。

安心安全は言うまでもなく、徹底した鮮度・衛生管理のもと調理しています。
そんな料理だからこそ、提供する肉にも厳しい目で接し、肉の持つ特徴を活かしたメニューが提案出来るのです。

お客様から頂く「美味しかったよ」「ありがとう」の言葉。
本来ならば私たちたわら屋が感謝する立場にありながら、そのような感謝の気持ちを頂く事は、私たちの最高の喜びです。

その感謝の言葉を励みに、期待以上の満足に応えられるよう、更に日々研鑽し、食材の美味しさを探求していきます。

たわら屋総支配人 曽根 弘生

特撰黒毛和牛の稀少部位「シンシン」を使用。極上ローストビーフ。

特撰黒毛和牛希少部位(シンシン)極撰ローストビーフ 400グラム

商品番号 gd156

価格10,800円(税込)

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黒毛和牛希少部位「シンシン」を使用。

肉質はとてもきめが細かくて柔らかく、
味わいは上質な風味に溢れており、
適度に脂のうまみがちりばめられ牛肉のコクと甘みが
じんわりと感じられる。

お中元やお歳暮、母の日や父の日、内祝いなどの大切な方への贈り物としても最適です。

商品内容 ローストビーフ 400g
ローストビーフソース 1個
(原材料の一部に、小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン・リンゴを含む)
*ローストビーフソースの容器は、袋に変わりました
産地 国産
配達方法 冷蔵 / 冷凍
お届け状態 真空パック
賞味期限 冷蔵:商品発送日より10日間
箱サイズ 21.8px14.0px10.0p
美味しい食べ方 お好みの厚さにスライスしてお召し上がり下さい。
温かくして食べたい場合は、本品を温めてしまうと中に火が入ってしまうので、温めたお皿に盛りつけてお召し上がりください。