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ギフトアワード大賞受賞

お取り寄せネット ベストギフトアワード2015大賞受賞!

6月10日は、ローストビーフの日

6月10日はローストビーフの日

FM島田ラジオ生出演

ローストビーフの美味しい召し上がり方

ローストビーフの美味しい切り方

お客様の声

よくある質問

企業・法人様向け

未来が変わる。日本が変える。

ホーム > ご贈答特集

あなたは普段、大切な人に「ありがとう」を伝えていますか? たわら屋は「ありがとう」を伝えるお手伝いをさせていただきます。

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たくさんの「お客様の声」を頂戴しております。

お中元にローストビーフを届けました。「こんな美味しいのははじめて」 と大感激されました。それからというものは我が家の贈り物の定番になりました。安心できるんですよ。

お中元をお贈りした先方に、「自分も購入したい、どうやって購入するの?」と聞かれ大変喜ばれました。お届けしながら、自分でもまだ食べていないので今度購入します。

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満天★青空レストランに紹介されました

お取り寄せネットベストギフトアワード2015総合大賞受賞

メディアで話題沸騰! 芸能人も絶賛

  • 日経レストラン5月号「地方発!注目繁盛店ここにあり」でたわら屋が紹介されました。
  • ぐるまる探偵団 vol.16でたわら屋が紹介されました。

当店大定番のローストビーフ たわら屋のローストビーフのこだわり

おろしニンニクをすりこみます。たわら屋のおろしニンニクは国産を使用。えぐみのない、まろやかな味わいとなります。

ピンク岩塩とヒマラヤ岩塩をブレンドして使用しています。ピンク岩塩は素材への浸透率がよく、ヒマラヤ岩塩はミネラル分が豊富なため、肉が本来持っている旨味を最大限引き出すことが可能になります。

キツネ色になるまでまんべんなく焼きます。しっかりと焼くことによって、旨味を中に凝縮する大切な作業です。この後、オーブンでじっくりとローストすることにより、更に旨味がぎゅっと肉に染み渡ります。

盛りつけ例

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本物志向の調理技術

たわら屋総料理長 三橋 達也

調理工程


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店主の想い

ハイクオリティーを極めるたわら屋の料理への姿勢と想い。

たわら屋は自然豊かで空気の澄んだ「静岡県菊川」で地元の生活の中に根付き、地域に親しまれ続けるしゃぶしゃぶ、すき焼き、日本料理を扱う銘店です。

艶やかな空間で気ままに優雅に、ブランド牛を食して幸せを感じて頂けるよう、全国各地の銘柄黒毛和牛を用意し、本物も肉の旨みを、寛ぎと和みの空間でゆったりと楽しめます。

たわら屋の料理人は「食に情緒と感動を」の信念のもとに卓越した技量を持つ「肉を扱うプロ」です。

安心安全は言うまでもなく、徹底した鮮度・衛生管理のもと調理しています。
そんな料理だからこそ、提供する肉にも厳しい目で接し、肉の持つ特徴を活かしたメニューが提案出来るのです。

お客様から頂く「美味しかったよ」「ありがとう」の言葉。
本来ならば私たちたわら屋が感謝する立場にありながら、そのような感謝の気持ちを頂く事は、私たちの最高の喜びです。

その感謝の言葉を励みに、期待以上の満足に応えられるよう、更に日々研鑽し、食材の美味しさを探求していきます。

たわら屋総支配人 曽根 弘生

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明細書はお入れしておりません。

ご安心ください!

たわら屋では、明細書・領収書など金額がわかるものは一切お入れしておりませんので安心してギフトにご利用ください。

明細書・領収書が必要な場合も対応いたします。下記の要領でお申し付けください。

法人でのご購入にも対応致します。

「御中元」のしの名入れ、領収書の発行にも対応いたします。ご注文の際に、備考欄に詳細をご記入いただくか、もしくはお電話・メールにてお気軽にお問い合わせください。

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特撰黒毛和牛(ザブトン)極上ローストビーフ300g

黒毛和牛希少部位(ザブトン)極上ローストビーフ300g

価格11,880円(税込)

特撰黒毛和牛の希少部位「ザブトン」を使用。口に含んで軽く噛めば、肉の旨味がさっと広がり脂がじんわりと舌ににじんでくる。

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静岡そだちローストビーフ300g

特撰黒毛和牛ローストビーフ300g

価格6,990円(税込)

ネット通販特別商品! 最高品質「特撰黒毛和牛ローストビーフ」1日限定200食!

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静岡そだちサーロインローストビーフ500g

静岡そだちサーロインローストビーフ500g

価格19,440円(税込)

一流料理人の技で最高級静岡そだちサーロインを秘伝のたれでじっくり時間かけローストした逸品です。

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静岡そだちローストビーフ400g

特撰黒毛和牛ローストビーフ400g

価格8,990円(税込)

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特撰黒毛和牛(ザブトン)極上ローストビーフ400g

黒毛和牛希少部位(ザブトン)極上ローストビーフ400g

価格14,960円(税込)

特撰黒毛和牛の希少部位「ザブトン」を使用。口に含んで軽く噛めば、肉の旨味がさっと広がり、脂がじんわりと舌ににじんでくる。

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近江牛サーロインローストビーフ500g

近江牛サーロインローストビーフ500g

価格21,600円(税込)

一流料理人の技で最高級近江牛サーロインを秘伝のたれでじっくり時間かけローストした逸品です。

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特撰黒毛和牛希少部位(シンシン)極撰ローストビーフ400グラム

特撰黒毛和牛希少部位(シンシン)極撰ローストビーフ 400グラム

価格10,800円(税込)

黒毛和牛希少部位「シンシン」
肉質はきめが細かくて柔らかい
味わいは上質な風味に溢れている。

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黒毛和牛希少部位(ミスジ)プレミアムローストビーフ400g

黒毛和牛希少部位(ミスジ)プレミアムローストビーフ400g

価格14,040円(税込)

黒毛和牛の希少部位「ミスジ」を使用。この霜降からは想像出来ない歯ごたえの良さ。

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特撰黒毛和牛希少部位(シンシン)極撰ローストビーフ300グラム

特撰黒毛和牛希少部位(シンシン)極撰ローストビーフ 300グラム

価格9,880円(税込)

黒毛和牛希少部位「シンシン」
肉質はきめが細かくて柔らかい
味わいは上質な風味に溢れている。

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黒毛和牛希少部位(イチボ)極選ローストビーフ400g

黒毛和牛希少部位(イチボ)極撰ローストビーフ400g

価格12,960円(税込)

黒毛和牛の希少部位「イチボ」を使用。いかにも「肉らしい」という表現が合う独特の味わい。

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特選黒毛和牛希少部位(ランプ)極撰ローストビーフ300g

特撰黒毛和牛希少部位(ランプ)極撰ローストビーフ300g

価格8,100円(税込)

適度にサシが入った滑らかな肉質を持ち、かつ赤身の良さも同居した風味は、濃厚で肉らしい味わいと歯ごたえが楽しめる。

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黒毛和牛希少部位(ザブトン)400g・最高級クラウンメロン(山)詰合せ

黒毛和牛希少部位(ザブトン)400g・最高級クラウンメロン(山)詰合せ

価格23,760円(税込)

在庫切れ

黒毛和牛希少部位(ザブトン)400gと最高級クラウンメロン(山)を詰合せにいたしました。

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近江牛サーロインローストビーフ500g・最高級クラウンメロン詰合せ

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価格32,400円(税込)

在庫切れ

静岡そだちサーロインローストビーフ500gと最高級クラウンメロン(山)を詰合せにいたしました。

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静岡そだちサーロインローストビーフ500g・最高級クラウンメロン詰合せ

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価格30,240円(税込)

在庫切れ

静岡そだちサーロインローストビーフ500gと最高級クラウンメロン(山)を詰合せにいたしました。

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黒毛和牛希少部位(イチボ)300g・最高級クラウンメロン詰合せ

黒毛和牛希少部位(イチボ)300g・最高級クラウンメロン(山)詰合せ

価格21,600円(税込)

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黒毛和牛希少部位(イチボ)300gと最高級クラウンメロン(山)を詰合せにいたしました。

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黒毛和牛希少部位(ザブトン)300g・最高級クラウンメロン詰合せ

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価格21,600円(税込)

在庫切れ

黒毛和牛希少部位(ザブトン)300gと最高級クラウンメロン(山)を詰合せにいたしました。

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特選黒毛和牛ローストビーフ300・最高級クラウンメロン詰合せ

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価格17,280円(税込)

在庫切れ

特選黒毛和牛ローストビーフ300gと最高級クラウンメロン(山)を詰合せにいたしました。

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特撰黒毛和牛希少部位(ランプ)極撰ローストビーフ400g

特撰黒毛和牛希少部位(ランプ)極撰ローストビーフ400g

価格10,584円(税込)

適度にサシが入った滑らかな肉質を持ち、かつ赤身の良さも同居した風味は、濃厚で肉らしい味わいと歯ごたえが楽しめる。

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